Attention, votre navigateur n'est pas à jour! Merci de télécharger la dernière version pour profiter d'une navigation optimale sur ce site.
Foire aux vins Jaunay Clan


SOIREE DE GALA DANSANT

A l'AGORA de Jaunay-Marigny le 18 mars 2017 à 20h

Un menu gastronomique préparé par le cuisinier traiteur Tardivon

Apéritif d'accueil accompagné d'une farandole gastronomique régionale « Patience » :
- Escalope de foie de canard poêlée sur sa tombée de lentilles aux dés de ris de veau

Comparaison de St Jacques en trilogie :
- Gourmandise de St Jacques mariné citron vert tartare de tomate petits légumes
- Charlottine de St Jacques cœur coulant corail de St Jacques
- Aumônière de St Jacques sur fondue de jeunes poireaux

Médaillons de mignon de veau braisé cuit basse température crème de morilles
- Garniture de deux légumes

Assiette de mesclun vinaigrette huile de noix aux herbes fraîches accompagné de ses fromages affinés : St Nectaire fermier et chabichou

Assiette gourmande :
- Succès amande et sa crème pistache
- Mini Paris Brest
- Cassolette sorbet fraise

Café et son palet de chocolat

 

Pendant ce festin, l'orchestre de Laure FORESTIER animera la soirée

Prix : 40€ / personne (hors boisson)

Adresse de réservation (au plus tard le 10 mars):
COF Mairie  86130 Jaunay-Marigny
ou par tél : 06 72 30 89 36 ou 06 32 43 17 99 ou 05 49 52 00 08 ou 05 49 52 53 18

IMPORTANT : Seules les inscriptions accompagnées du règlement seront prises en compte.

-----   L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération  ------

 
Suivre notre actualitée par flux RSS
Suivre notre actualité :
Foire aux vins Jaunay Clan
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION

La foire aux vins et au miel de Jaunay-Clan

Comité d’Organisation
des Foires de Jaunay-Clan
Office de Tourisme
Place de la Fontaine
86130 Jaunay-Marigny
Tél. : 05 49 46 71 70